Pesquisa
publicada na Revista Científica International Journal of Cardiovascular
Sciences (IJCS), da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio de Janeiro
(Socerj), mostra que o chocolate amargo traz benefícios a pacientes que sofrem
de doenças cardíacas. O Vice-Presidente da Socerj, Ricardo Mourilhe, disse que
a notícia “é animadora”. Embora a pesquisa esteja ainda em fase inicial, com
uma quantidade de pacientes reduzida, ela “abre a perspectiva de novos estudos
futuros”, disse.
Segundo
Mourilhe, o estudo foi feito em pacientes que estiveram internados entre
outubro e dezembro de 2013 no Instituto de Cardiologia de Santa Catarina,
ligado à Universidade Federal do estado (UFSC), e demonstra que o chocolate
amargo pode trazer efeito benéfico em relação à vasodilatação, similar ao
efeito dos medicamentos usados pelos cardiologistas em doentes cardiopatas.
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