No atacado, considerando todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, houve aumento de 0,9% nos preços dos lácteos na segunda quinzena de março em relação à primeira quinzena do mês. A alta foi puxada principalmente pelo leite em pó e o longa vida.
O leite em pó está cotado, em média, em R$ 11,9 por quilo, uma alta de 4,7% em relação à primeira metade do mês. Na comparação com o mesmo período do ano passado, o produto está 12% mais caro.
No caso do leite longa vida, foi verificada a quarta quinzena consecutiva de alta de preços. A demanda é boa e não há estoques exagerados do produto.
Considerando a média de São Paulo, Goiás e Minas Gerais, o litro do longa vida ficou cotado em R$ 2,05 no atacado. Uma alta de 5,1% em relação à quinzena anterior. O menor e o maior preço foram R$ 1,64 e R$ 2,35 por litro, respectivamente.
Em relação à segunda quinzena de março do ano passado, o leite longa vida integral está 19,2% mais caro. A expectativa dos laticínios na primeira metade de abril é de alta, porém algumas empresas preveem estabilidade.
Os recentes aumentos dos preços tem motivado a queda das vendas de alguns produtos, como é o caso dos queijos.
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